1999年的夏天，霖園土雞城於觀音山開幕，

陳啓霖先生創立，招牌菜「雞仔豬肚鱉」，

台灣早期辦桌最彭派的大菜，有雞有豬又有鱉，加入秘制中藥包，神秘湯頭擄獲一批死忠饕客，搭配道地土雞料理，一賣就是20年。

無奈2019一場大火將土雞城付之一炬，停業一年半，也想過就此關店。第二代老闆阿翰，對料理富有熱情，求學時代是中餐烹飪的比賽選手，也曾在大飯店打滾幾年，決心回家接棒，一肩扛起重建土雞城的重任。

重建的霖園2.0，主體建築打造的古樸舒適，提升用餐品質，說不上富麗堂皇但處處用心。阿翰帶著對料理的堅持，將最original的土雞料理，繼續流傳，至今已26年，餐廳市場料理已相當多元，美式日式、義式越式，而吃盡美食後驀然回首的滋味....還是台灣菜。

若您想吃道地土雞、經典台菜，霖園土雞城誠摯歡迎您，來體驗我們守護26年的味道。