• ▍台味雞湯

    招牌雞仔豬肚鱉

    $1,480

    剝皮辣椒雞

    $680

    鳳梨苦瓜雞

    $680

    養生九尾雞

    $680

    養生蒜頭雞

    $680

    古早菜脯雞

    $680

    ▍新鮮水產

    清蒸鮮石斑魚

    $900

    鹽烤陶盤大草蝦

    $900

    豆乳紅糟鰻魚

    $860

    避風塘軟殼蟹

    $760

    清蒸鮮比目魚

    $680

    蒜蓉蒸大草蝦

    $540

    鹽蒸鮮沙蝦

    $520

    鳳梨炸蝦球

    $520

    塔香三杯小卷

    $520

    清蒸鮮鱸魚

    $480

    鹽酥花枝圈

    $480

    ▍就愛土雞

    招牌烏骨鹽焗雞

    $980 ( 需預訂 )

    十三香桶仔雞

    $980 ( 需預訂 )

    塔香三杯雞

    $660

    香酥豆乳雞

    $680

    台味川椒雞

    $680

    甜蜜蜜汁雞

    $660

    水晶白斬雞

    $660 ( 需預訂 )

    ▍山珍野味

    化骨紅燒豬腳

    $880

    蟹黃燴絲瓜

    $550

    香辣宮保肥腸

    $440

    青蔥炸肥腸

    $400

    紹興炒豬五花

    $400

    橙汁桂花排骨

    $400

    三杯杏鮑菇

    $390

    薑絲炒大腸

    $380

    鹽酥炸溪蝦

    $380

    ▍米飯麵食

    鹹魚木桶拌飯

    (10人份) $520

    五香鹽芋絲

    $460

    蒜頭拌麵線

    (6人份) $260

    金瓜燴米粉

    (6人份) $260

    白飯

    一碗 $20 / 一鍋 $100

    ▍鍋氣炒菜

    蘆筍炒肉絲

    $340

    乾鍋花椰菜

    $340

    鹹蛋山苦瓜

    $340

    梅干甘蔗苗

    $340

    紅燒嫩豆腐

    $280

    泡椒老媽燒蛋

    $280

    蔭醬龍鬚菜

    $240

    破布子野蓮

    $240

    清炒高麗菜

    $240

    扁魚滷白菜

    $240

    素食紅燒豆腐

    $280

    素食豆腐湯

    $280

    ▍完美的結尾(甜點

    拔絲地瓜

    $280

    酥炸雪糕派

    (6顆) $260

    蘋果流沙包

    (6顆) $260

  • 合菜菜單

    將我們畢生所學的美味料理放進合菜,一桌好料全給你!

    Become our member, enjoy exclusive discounts and support us to continue providing quality dining experiences. Experience classic Taiwanese dishes and the essence of delicious roasted chicken Founded in 1999, classic Taiwanese dishes and roasted chicken, not the chicken city you remember
  • 人氣必點

    每一道都經過嚴選與用心烹調,讓您品嚐真正的台灣經典滋味。

    Section image

    鹹酥炸溪蝦

    酥脆金黃的溪蝦,拌炒椒鹽胡椒,是極致的下酒台味。

    Section image

    雞仔豬肚鱉

    鱉肉、豬肚、雞肉慢火精燉,膠質滿溢,湯頭清甜回甘。

    Section image

    紹興豬五花

    紹興豬五花選用肥美五花肉,融入紹興酒慢火滷製,脂香濃郁、酒香迷人。